洪潇亭,女,副教授,籍贯上海市,毕业于中国美术学院美术史与美术理论方向,美术学博士,自2004年起任艺术人文学院专任教师。
1990年毕业于浙江美术学院(现为中国美术学院)版画系。1992年任职于浙江电影制片厂。先后历任浙江电影制片厂美术师、浙江超越影视传播公司美术设计师、浙江天元影视集团公司美术设计师。2006年中国美术学院影视动画硕士研究生毕业留校任教至今。现为中国美术学院动画与游戏学院副教授、浙江电影艺术家协会会员、浙江电视艺术家协会会员。