作者:叶迎春 编辑: 来源: 阅读:
发表时间:2011-05-16
作者:叶迎春 编辑: 来源: 发表时间:2011-05-16
5月12日下午,学院在象山校区召开了食品安全整治工作会议。校园建设和管理处科级以上干部、后勤服务总公司部门经理以上管理人员、各食堂、宿舍、超市、面包房、咖啡吧等与食品相关的经营部门负责人等30余人参加了会议。
校园建设和管理处处长徐国强在会上传达了省教育厅副厅长鲍学军在全省学校食品安全整治工作网络视频会议上的讲话,以及省食品药品管理局餐饮管理处处长卢永福的讲话精神,并结合我院食品安全工作情况,对各食品经营单位尤其是食堂管理工作进行了重点部署。
徐国强对食品安全工作提出五点要求:第一,思想上高度重视。要充分认识食品安全工作的重要意义,进一步增强紧迫感和责任感,采取有效措施,把食品安全工作做深、做细、做实,让家长放心、学校放心、教职员工放心。第二,后勤服务总公司、浙大后勤公司等食品经营相关企业要把本次会议精神传达到每一位员工,要让所有员工清楚食品安全面临的形势和政府整治食品安全的决心。第三,疏理各部门的管理体系,强化管理,责任到人。对各个层面,如公司层面、经营层面、食品采购、食品加工、备餐贮藏、清洗消毒等各个环节责任明确,落实到人。第四,对照鲍副厅长的讲话中提到的十个“必须”,各经营单位要逐条进行比对,并写好自查报告,对不符合要求的立即进行整改。第五,食品安全工作是关系全院每一位师生员工的大事,事关学院的和谐、稳定和发展,一时一刻都不能放松。要警钟常鸣,常抓不懈。
后勤服务总公司经理徐文荣、校园建设和管理处副处长韦海洋分别发言。他们对近段时间学校在食品安全工作方面已做的工作和今后工作中要特别注意的方面作了补充。